Ιδανική επιλογή για πολλές συνταγές. Νόστιμο κρέας υψηλής διατροφικής αξίας και χαμηλών θερμίδων. Ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
Τρόπος κοπής: φιλέτο